Presentation Dr Vijay

Introdução geral e conceito de Ayurveda

A Ayurveda é uma sabedoria antiga de cura holística, praticada na Índia há mais de 5,000 anos. A Ayurveda encontra-se catalogada nos Vedas, a literatura mais antiga do mundo.

De acordo com a Ayurveda, o ser humano tem quarto instintos básicos. Sendo estes: espiritualidade, saúde, satisfação e renúncia, e apenas uma condição livre de doença poderá levar-nos a atingi-los. O propósito da Ayurveda é ajudar as pessoas saudáveis a manter a sua saúde e aqueles que estão doentes a recuperá-la. Ayurvédica é uma ciência de tratamento médico-metafísico da vida, a Mãe de todas as artes de cura. A prática de Ayurvédica tem como intenção promover a felicidade, saúde e crescimento criativo.

O ser humano é um microcosmos (um universo dentro de si mesmo), e qualquer modificação no ambiente exterior, como por exemplo no clima, estações do ano, eclipses, poluição, dia e noite, etc. afectam o ambiente interno. De um modo similar, as nossas acções também afectam o ambiente exterior causando neste modificações. A vida é considerada em todas as suas dimensões, e nada é ignorado porque tudo está interconectado e interdependente. Até se diz que mesmo os karmas (acções) de nossas vidas passadas influenciam a qualidade da nossa próxima vida.

De acordo com a Ayurveda o Universo é formado por cinco elementos fundamentais: éter, ar, fogo, água e terra. A vida vem até este universo material através da alma universal, a qual contém todos os elementos do cosmos. O corpo humano sendo um microcosmos é governado por três forças: Vata, Pitta e Kapha

Num estado de equilíbrio e harmonia, os cinco elementos do cosmos suportam a vida, enquanto o seu desequilíbrio causa destruição e catástrofe. De um modo similar para um estado de bem-estar é essencial manter o equilíbrio destas três forças no organismo. A mente tem três qualidades diferentes (rajas, tamas e sattva) e o equilíbrio destas é essencial para o equilíbrio do corpo, devido à inter-relação entre as faculdades físicas e mentais. De acordo com a Ayurveda, a alimentação, o sono e o celibato são os sub-pilares do corpo humano e o seu uso excessivo, deficitário ou pervertido destes sub-pilares, dos cinco sentidos, do intelecto, das nossas acções e seus timings, causam um desequilíbrio no temperamento ou nas forças do organismo. Uma dieta ayurvédica apropriada depende das qualidades intrínsecas dos alimentos que consumimos e deverá estar de acordo com a nossa constituição, idade, a estação do ano, hora, estado de saúde e localização geográfica. Os alimentos deverão ser consumidos em quantidades apropriadas. Todos estes factores estão inter-relacionados e interconectados. A Ayurveda não lida com os valores calóricos, minerais, proteínas, hidratos de carbono, etc. Defende sim que os alimentos podem ser prejudiciais ou benéficos, dependendo da sua preparação, quando são consumidos e de outros factores. Os produtos alimentares são descritos como completos ou incompletos. Os alimentos completos devem estar enriquecidos com os seis rasas para fornecerem ao organismo os cinco elementos que este necessita. Estes dão então origem às três forças vitais (rajas, tamas e sattva).

Porque diversos factores afectam a saúde humana e o equilíbrio da Doshik (estado do organismo e doshas mentais i.e. Rajas e Tamas), que levam ao acumular de toxinas no corpo os Rishis antigos desenvolveram uma técnica chamada de Panchakarma para desintoxicar o corpo e trazer normalidade ao organismo. Este método antigo tem os dois propósitos, manter a saúde de uma pessoa saudável e restabelecer a saúde a uma pessoa doente, e diz-se que é um processo essencial para todas as pessoas de meia idade.

Conclusão

A essência da ayurveda assenta em fazer todos os esforços para manter a saúde ou para recuperar de estados de saúde débil ou mesmo de doença. O propósito fundamental é manter o equilíbrio do estado do organismo, permitindo uma vida saudável e preenchida.

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